Bambusul este o bogatie pretioasa inzestrata de natura fiintelor umane, cu uriase valori ecologice, comestibile, medicinale si economice. Pădurile de bambus sunt răspândite pe scară largă în lume și sunt cunoscute ca ", a doua pădure ca mărime din lume". Industria bambusului dezvoltată prin utilizarea resurselor de bambus este o industrie verde recunoscută la nivel global.
Să trecem în revistă împreună valorile versatile ale bambusului.
1. Valoare ecologică
Bambusul este o cultură incredibil de regenerabilă și versatilă. Deși este dur ca lemnul, este de fapt un tip de iarbă și unele specii pot crește cu peste un metru pe zi. Cultura necesită foarte puțină apă și nu trebuie pulverizată cu pesticide sau îngrășăminte pentru a crește.
Capacitatea bambusului de a reface terenurile degradate este un serviciu ecosistemic deosebit de important pentru păduri. Sistemele sale lungi de rădăcină subterană înseamnă că bambusul poate lega solul, poate preveni scurgerea apei și poate supraviețui chiar și atunci când biomasa de deasupra solului este distrusă de incendiu. Bambusul este o sursă de stocare a carbonului, un mijloc de stabilizare a pantelor și de prevenire a eroziunii solului și o parte crucială a diversității biologice.
2. Valoarea comestibilă
Bambusul este un produs cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre alimentare.
Lăstarii de bambus sunt considerați unul dintre alimentele utile pentru sănătate datorită conținutului lor bogat de proteine, carbohidrați, vitamine, fibre și minerale și a conținutului foarte scăzut de grăsimi. Lăstarii de bambus sunt lăstari tineri de bambus, care pot fi împărțiți în lăstari de primăvară și lăstari de iarnă, în funcție de sezonul de cules. Sunt foarte parfumate și delicioase, fie că sunt prăjite, reci sau înăbușite, și sunt unul dintre felurile de mâncare preferate ale oamenilor.
Frunzele de bambus sunt, de asemenea, comestibile. Oamenii folosesc frunze proaspete de bambus pentru a face ceai, care este bogat în silice și este considerat sănătos.
3. Valoare medicinală
Planta de bambus este folosită ca tratament pentru multe boli, cum ar fi febrifuge, diuretice, calmante, controlul vărsăturilor și expectorante și infecții bacteriene etc.
Frunzele de bambus au proprietăți antioxidante. Antioxidanții ajută la menținerea echilibrului radicalilor liberi și alungă orice cantitate în exces care poate cauza o mare varietate de probleme, cum ar fi boli de inimă și chiar cancer. De asemenea, este excelent pentru pielea sănătoasă. Lăstarii de bambus sunt de natură dulci și reci, au efectul de a îndepărta căldura și detoxifierea și de a hidrata intestinele și pot, de asemenea, ameliora flatulența; Cercetările medicale au descoperit că lăstarii de bambus au un anumit efect de îmbunătățire asupra diabetului și pot elimina, de asemenea, cloasma facială. Sucul de bambus este deosebit de util pentru ulcere.
4. Valoarea economică
Bambusul aduce, de asemenea, multă valoare economiei naționale. Industria bambusului s-a dezvoltat rapid și are un impuls puternic și a devenit pilonul economiei în zonele muntoase.
Produsele din bambus implică zeci de categorii, inclusiv materiale de construcție din bambus, necesitățile zilnice din bambus, obiecte de artizanat pentru țesut din bambus, mobilier din bambus, pastă și hârtie din bambus, produse din fibre de bambus, cărbune de bambus, oțet de bambus, produse de prelucrare a lăstarilor de bambus, extracte de bambus etc.
Dezvoltarea industriei bambusului, "returnarea terenurilor agricole la bambuo", înlocuirea lemnului cu bambus, creșterea lungă cu bambus și îmbogățirea cu bambus nu poate doar să coordoneze relațiile multiple dintre om și natură, mediul resurselor și dezvoltarea economică, ci și să realizeze mediul ecologic. , sustenabilitate economică și socială dezvoltare continuă.
